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Comunica que los miembros de las Comisiones de Fomento que han terminado sus mandatos deben continuar en el ejercicio del cargo hasta que se les nombres los reemplazantes o renuncien voluntariamente.

Manifiesta las condiciones en que debe inspeccionarse la faena de los animales en los mataderos y el examen de la leche. La inspección debe hacerse necesariamente en el matadero, antes y después del sacrificio. Menciona enfermedades que provocan síntomas en el animal vivo, que puede ser primero curado y luego sacrificado, evitando la pérdida al carnicero. El examen del animal muerto es indudablemente una medida de diagnóstico infalible ya que por el reconocimiento de los órganos se localizan las enfermedades contagiosas y otras que son sólo portadoras de alteraciones cuya destrucción es absolutamente necesaria (...) El conjunto de ambos exámenes proporciona una inspección más o menos exacta y obligará a rechazar las carnes para el consumo público. Entre las enfermedades que se pueden encontrar: 1ª: CARBUNCLO (grano malo) altamente contagiosa, septicemias gangrenosas, triquinosis, tétano (menciona otras de nombres confusos); 2ª cuando existen lesiones en gran número de órganos; 3ª FIEBRE AFTOSA GRAVE; 4ª TUBERCULOSIS: a) las lesiones autorizan a considerar la afección como generalizada, b) cuando está localizada en un órgano; 5ª PSONOPERMOSIS (purulentas); 6ª terneros con ENTERITIS DIARREICA AGUDA. En cuanto a la inspección de la leche, para considerarse como valor alimenticio y para ser consumida debe ser entera y suministrada por vacas totalmente sanas. La adulteración de la leche, tan frecuente debe ser controlada diariamente, es el alimento que reciben los recién nacidos, los enfermos, los ancianos. La leche es un portador directo de todas las enfermedades (...letra confusa). Con el objeto de cooperar en bien de la salud pública se ofrece a realizar todo lo que esté a su alcance a cambio de una pequeña remuneración de $100.

Expediente 218. Vista la nota en la que solicita se le autorice a invertir de sus rentas propias la suma de $240, importe de la construcción de un carro con destino a limpieza pública, se resuelve: conceder la autorización solicitada sin responsabilidad alguna por parte del Gobierno y sin perjuicio de los servicios públicos presupuestados."

Informan que desde la fecha ha quedado abierto el Registro de matrículas y solicitan cooperación a fin de que se hagan efectivas las prescripciones de la Ley de Educación, ya dictando las resoluciones que la misma lo autorice, ya adoptando aquellas medidas que su sano criterio y reconocido patriotismo le sugiera.

Recomienda ante usted al sr. Ramón Ludueña que encontrándose sin habitaciones para vivir con su familia, le solicita se les permita vivir temporariamente en el Hospital.

En contestación a nota del 20 de febrero responde que la piedra que le pide la puede dejar a $ 3 los mil kilos puesta en vagón.

TELEGRAMA TEXTUAL: "Sin contestacion a mi telegrama anterior comunico que el sospechoso de bubónica ha fallecido, dígame medidas a adoptar."